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담백한 두부와 매콤 짭짤한 양념이 어우러진 밥도둑 두부조림입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
대파 1/2대를 송송 썰어주세요.
두부 500g은 키친타월로 물기를 제거한 후, 반으로 자르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
볼에 썬 대파 1/2대, 간장 150ml, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 조금, 물 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 두부 500g을 넣어주세요 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
두부 500g가 노릇해지면 양념장을 두부 조각마다 한 큰술씩 얹고 들기름을 전체적으로 두른 뒤, 뚜껑을 덮고 2분 익혀주세요.
접시에 담고 통깨를 뿌려 완성합니다.