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소금에 절이지 않아 아삭하고 매콤한 가를 무생채 황금레시피입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
무 1kg을 채칼을 이용해 가늘게 채썰어주세요.
채썬 무에 고춧가루 2T를 넣고 버무려 색을 입혀주세요.
고춧가루 2T, 설탕 2T, 새우젓 1T, 마늘 1T, 소금 0.5T, 참치액젓 1T, 생강청 1T를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
색을 입힌 무에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려주세요.
썰어주세요 놓은 쪽파 40g을 넣고 가볍게 섞어주세요.
통깨를 취향껏 뿌려 마무리해주세요.