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바삭하게 튀긴 새우에 달콤하고 부드러운 크림 소스를 곁들인 초간단 크림새우 레시피입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
양상추 3~4조각을 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 찢어 야채탈수기로 물기를 제거해주세요.
홍고추 1개와 청고추 1개의 씨를 털어내고 잘게 다져주세요.
해동한 새우 200g의 물기를 키친타월로 닦아내고 후추와 소금을 뿌려 밑간을 해주세요.
볼에 튀김가루 200ml와 물 150ml를 넣어주세요 되직한 반죽을 만듭니다.
반죽을 입힌 새우 200g을 1차로 노릇하게 튀겨낸 뒤, 2차로 30초 더 튀겨 바삭하게 만듭니다.
팬에 설탕 2큰술과 식초 1큰술을 넣고 약불에서 녹인 뒤, 다진 고추와 마요네즈 6큰술, 레몬즙 1큰술을 넣어주세요 섞어주세요.
소스가 담긴 팬에 튀긴 새우 200g을 넣고 잘 버무린 뒤, 접시에 깔아둔 양상추 3.5조각 위에 올려주세요.