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향긋한 미나리와 쫄깃한 편육, 매콤새콤달콤한 양념장이 어우러진 별미 비빔국수입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
편육 120g은 한입 크기로 길게 썰고, 미나리 100g은 5cm 길이로 썰어주세요. 양파 1/3개는 채 썰고, 청양고추 2개는 송송 썰어주세요.
볼에 설탕 2큰술, 통깨 2큰술, 고춧가루 4큰술, 홍게맛 간장 4큰술, 식초 2큰술, 참기름 4큰술, 소금 조금을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
볼에 썰어둔 미나리 100g, 양파 0.333개, 청양고추 2개, 채 썬 편육 120g을 넣고 만들어둔 양념장에 골고루 버무려주세요.
끓은 물에 소면 100g을 넣고 3분 삶은 뒤, 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
삶은 소면 100g을 편육 120g 무침 볼에 넣고 함께 버무린 뒤, 그릇에 담고 통깨 2큰술를 솔솔 뿌려 완성해주세요.