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쫀득한 식감과 감칠맛이 일품인 남보라의 초간단 하트 모양 맛살전입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
맛살 5개를 세로로 2등분한 뒤, 하트 모양을 만들고 이쑤시개를 끼워 고정해주세요.
부추 40g을 잘게 쫑쫑 썰어주세요.
볼에 계란 3개, 소금 1꼬집, 썰어둔 부추 40g을 넣고 골고루 섞어주세요.
예열된 팬에 식용유를 두른 뒤, 하트 모양 맛살 5개를 올리고 가운데에 계란 3개를 채워 약불에서 굽습니다.
💡 달걀물이 테두리에 묻지 않아야 색이 선명하게 나옵니다.
충분히 식힌 후, 이쑤시개를 빼고 튀어나온 계란 3개를 가위나 칼로 깔끔하게 잘라내어 완성해주세요.