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매콤달콤한 양념으로 볶아내어 밥반찬으로 좋은 황태채 볶음입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
볼에 황태채 150g을 넣고 맛술 6큰술과 매실청 5큰술을 골고루 뿌려 전체적으로 섞어주세요.
밑간한 황태채 150g을 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라 부드러워지도록 잠시 재워두세요.
팬에 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 5큰술, 간장 5큰술, 마늘 2큰술, 고추장 3큰술을 넣고 잘 섞은 뒤 중불에서 볶아주세요.
양념장이 끓어오르면 불을 끄고 손질한 황태채 150g을 넣어주세요 양념과 잘 섞어주세요.
설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 조금을 넣고 양념이 잘 배도록 버무려주세요.