3큰술
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저압 냄비를 사용하여 40분 만에 부드럽게 완성하는 매콤하고 감칠맛 나는 돼지갈비 김치찜입니다.
소소한 일상과 맛있는 음식에서 행복을 얻는 곳 A place to find happiness in everyday life and delicious food 문의: myopmind@naver.com
소소황 Cook & Eat 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 묵은김치 1.3kg과 돼지갈비 1.3kg을 넣고, 간장, 마늘, 들기름 2큰술, 액젓, 설탕, 고춧가루, 맛술 3큰술을 섞어주세요 만든 양념장을 넣어주세요.
김치국물 1컵과 물 1L를 냄비에 부어주세요.
냄비 뚜껑을 닫고 손잡이를 밀어 잠근 뒤, 중불에서 40분 푹 익혀주세요.