4큰술
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소소황 Cook & Eat 영상을 분석·정리했습니다
오가 2개의 꼭지를 자르고 반으로 갈라 숟가락으로 씨를 제거한 뒤 가늘게 어슷썰어주세요.
양파 1/2개를 가늘게 채 썰어주세요.
채 썬 양파 1/2개를 찬물에 10분 담가 매운맛을 빼주세요.
크래미 150g을 결대로 잘게 찢어주세요.
마늘 5알을 곱게 다져주세요 마늘 1큰술 분량을 준비합니다.
용기에 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 연겨자 1큰술, 마늘 1큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
볼에 손질한 오가, 물기를 뺀 양파 1/2개, 찢어둔 크래미 150g을 넣고 냉채소스를 부는 뒤 깨소금 1.5큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.