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이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 40분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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김치 어묵찌개 레시피 – 수리키친Suri | 키칭

김치 어묵찌개

Name: 김치 어묵찌개
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 김칫국물 1.0; 신김치 1.0 개; 당면 1.0; 청양고추 1.0 개; 물 0.5 컵; 멸치다시육수 500.0 ml; 식용유 2.0 큰술; 설탕 0.5 큰술; 대파 0.5 뿌리; 어묵 3.0 장

출처: 수리키친Suri

신김치와 어묵을 넣어 칼칼하고 감칠맛이 풍부한 간단한 김치 어묵찌개입니다.

쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com

준비 25분 + 조리 15분+ 숙성 4분

2인분

쉬움

한식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀

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재료(2인분)

1개

1개

0.5컵

500mL

2큰술

0.5큰술

0.5뿌리

3장

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조리 과정

재료 손질하기

신김치 1국그릇를 먹기 좋은 크기로 썰고, 어묵 3장을 한입 크기로 썰어주세요. 대파 1/2대를 송송 썰어주세요 준비합니다.

당면 불리기자리를 비워도 됩니다

마른당면 50g을 찬물에 20분 불려주세요.

신김치 볶기

냄비에 썰어둔 신김치 1국그릇, 설탕 1/2큰술, 식용유 2큰술을 넣고 약불에서 김치가 노곤해질 때까지 볶아주세요.

어묵 볶기

볶은 김치에 썰어둔 어묵 3장을 넣고 약불에서 30초 가볍게 볶아주세요.

육수 붓고 끓이기

멸치다시육수 500ml와 김칫국물 1/2컵을 넣고 중불로 올려 끓여주세요.

부재료 넣고 마무리하기자리를 비워도 됩니다

국물이 끓어오르면 불려둔 당면, 송송 썬 대파 1/2대, 청양고추 1개를 넣고 당면이 익을 때까지 중불에서 끓여주세요 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 40분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.