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두부와 계란을 활용하여 간장과 고추장 두 가지 맛으로 즐기는 간단한 두부 요리입니다.
쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com
수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다
두부 300g을 한입 크기로 썰어주세요.
마늘 1큰술을 잘게 다지고 청양고추 1개를 잘게 썰어주세요.
계란 1개를 잘 풀어 썰어둔 두부 600g에 붓고 골고루 묻혀주세요.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 계란 2개를 입힌 두부 600g을 올려 중약불에서 노릇하게 굽습니다.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 다진 마늘 1/2큰술을 볶다가 간장 1큰술, 참치액 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 3큰술을 넣고 끓인 뒤 구운 두부 600g 반 모를 넣어주세요 양념이 배도록 조려주세요 (물 6큰술).
다진 청양고추 2개와 대파를 넣고 참기름 1/2큰술, 후추 조금, 깨를 뿌려 마무리합니다.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1/2큰술을 볶다가 간장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 참치액 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 3큰술을 넣고 끓인 뒤 구운 두부 600g 반 모를 넣어주세요 양념이 배도록 조려주세요 (물 6큰술).
다진 청양고추 2개와 대파를 넣고 참기름 1/2큰술, 깨를 뿌려 마무리합니다.