이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 계란, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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부추 두부 오믈렛 레시피 – 수리키친Suri | 키칭

부추 두부 오믈렛

Name: 부추 두부 오믈렛
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 참깨 1.0; 식용유 1.0; 부추 70.0 g; 설탕 1.0 작은술; 감식초 0.5 큰술; 간장 1.0 큰술; 참치액 0.67 큰술; 청양고추 1.0 큰술; 계란 2.0 개; 연두부 0.5 개

출처: 수리키친Suri

부추와 두부를 넣어 고소하고 영양 가득한 건강한 한 끼 식사입니다.

쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

건강식한식다이어트고단백사계절

영상으로 보기

키칭 AI 분석

수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기계란대두

고단백다이어트

알레르기 유발 성분

계란대두

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재료(2인분)

70g

1작은술

0.5큰술

1큰술

0.7큰술

1큰술

2개

0.5개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 준비하기

부추 70g을 잘게 썰어주세요.

반죽 만들기

그릇에 계란 2개, 썰어둔 부추 70g, 다진 청양고추 1큰술, 참치액 2/3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

두부 볶기

팬에 두부 1/2모(150g)를 넣고 잘게 으깨며 강불에서 수분이 날아가 고슬고슬해질 때까지 볶아주세요.

오믈렛 부치기

팬 가장자리와 두부 1/2모 사이에 식용유를 두르고, 만들어둔 계란 2개 부추 70g 반죽을 부어 고루 펼쳐주세요.

뒤집어 익히기

중불에서 밑면을 노릇하게 부친 뒤, 접시를 이용해 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 익혀주세요.

소스 만들기

간장 1큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1작은술, 참깨 조금을 섞어주세요 곁들임 소스를 만듭니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.