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담백하고 부드러운 참치와 고소한 애호박이 어우러진 건강하고 맛있은 애호박 참치전입니다.
쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com
수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다
애호박 1/2개의 꼭지를 자르고 동그랗게 얇게 썬 후, 다시 얇게 채 썰어주세요.
양파 1/2개를 반으로 자른 후, 채 썰어주세요.
참치 50g을 채반에 받친 후 숟가락으로 꾹꾹 눌러 기름을 제거해주세요.
그릇에 채 썬 애호박 1/2개, 채 썬 양파 1/2개, 기름을 뺀 참치 50g, 부침가루 1.5큰술, 계란 2개, 소금 조금, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
예열한 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올린 뒤, 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.