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아삭하고 쫄깃한 식감이 일품인 양배추와 감자를 활용한 든든한 한 끼 요리입니다.
쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com
수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다
양배추 100g은 얇게 채 썰고, 대파 30g은 4등분 한 뒤 송송 썰어주세요.
감자 1/2개는 포크를 꽂아 고정한 뒤 채칼을 이용해 얇게 채 썰어주세요.
그릇에 채 썬 양배추 100g, 대파 30g, 감자 1/2개를 담고 소금 1/4큰술, 후추 조금, 계란 1개를 넣어주세요 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 중불에서 달궈지면 반죽을 넣어주세요 고르게 펼쳐주세요.
라이스페이퍼 1~2장을 찬물에 조금 담갔다 뺀 뒤 부치고 있은 양배추 100g 반죽 위에 올려주세요.
밑면이 노릇하게 익으면 뒤집어준 뒤, 중약불에서 노릇하게 굽습니다.
전의 반쪽에 체다치즈 1.5장, 구운 햄 2장, 모짜렐라 치즈를 올리고 반으로 접어 앞뒤로 바삭하게 익혀주세요.