1
쿠팡
불러오는 중...
푸딩처럼 부드럽고 입에서 사르르 녹은 중탕 계란찜 레시피입니다.
쉽게 따라할 수 있는 건강하고 다양한 레시피! 📧email. dodou4095@naver.com
수리키친Suri 영상을 분석·정리했습니다
볼에 계란 2개와 소금 1/2작은술을 넣고 젓가락으로 잘 풀어주세요.
계란 2개에 계란 양의 1.5배에 해당하는 물을 붓고 가볍게 섞어주세요.
알끈과 거품을 제거하기 위해 채반에 계란 2개를 한번 걸러주세요.
냄비에 물을 붓고 팔팔 끓으면 찜기를 올린 뒤, 계란 2개이 담긴 그릇을 넣고 랩이나 접시로 덮어 약불에서 10분 익혀주세요.