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감자의 고소함과 치즈의 풍미가 어우러진 바삭하고 담백한 감자치즈전입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
감자 3개를 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 감자 3개에 소금 1/2작은술 반작은술, 전분가루 2숟갈, 스위트콘 1컵을 넣고 골고루 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 반죽을 얇게 펴서 부쳐주세요.
감자전이 노릇하게 익으면 모짜렐라 치즈 1컵과 슬라이스 치즈 3장을 위에 올려주세요.
치즈가 녹으면 반으로 접어 모양을 잡고 파슬리 조금을 뿌려 마무리해주세요.