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다시마 육수를 넣어 더욱 촉촉하고 부드러운 야채 계란말이입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
볼에 계란 8개를 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.
풀어둔 계란 8개에 다시마육수 3큰술, 미림 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
당근은 잘게 다지고, 대파 1/2개와 홍고추 1개는 송송 썰어주세요.
준비한 야채를 계란 8개에 넣고 골고루 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란 8개를 조금씩 부어가며 돌돌 말아주세요.
완성된 계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.