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고기 요리와 곁들이기 좋은 아삭하고 깔끔한 맛의 양파 양배추 샐러드입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
양배추 210g과 양파 2개를 채칼을 이용해 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 양배추 210g와 양파 2개를 각각 시원한 물에 헹군 뒤, 다시 물을 붓고 녹차 티백 1개를 넣어주세요 4~5분 담가 살균 소독해주세요.
부추 40g을 4cm 길이로 송송 썰어주세요.
볼에 간장 4큰술, 물 4큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 연겨자 1/2작은술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
물기를 뺀 양배추 210g, 양파 2개, 부추 40g을 접시에 담고 소스를 뿌려 마무리해주세요.