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전자레인지로 3분 만에 간편하게 만드는 깻잎찜 레시피입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
깻잎은 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거한 뒤 꼭지를 조금 잘라주고, 양파 1/4개는 큼직하게 채 썰고 청양고추 3개와 홍고추 1개는 송송 썰어주세요.
볼에 썰어둔 양파 1/4개, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 넣고 간장 3큰술, 참치액젓 2큰술, 미림 3큰술, 고춧가루 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 참깨 1큰술, 들기름 2큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
밀폐용기에 깻잎을 2장씩 겹쳐 담고 그 위에 양념장을 1큰술씩 골고루 펴 발라주세요.
용기를 랩으로 씌운 뒤 젓가락으로 구멍을 몇 군데 뚫어주고 전자레인지에 3분 돌려주세요.