깻잎찜

볼에 썰어둔 양파 1/4개, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 담고 간장 3큰술, 참치액젓 2큰술, 미림 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 참깨 1큰술, 들기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

용기에 깻잎을 2장 정도씩 담고 양념장을 한 숟가락씩 올려주세요. 이 과정을 반복하여 깻잎을 겹겹이 쌓아주세요.

양념한 깻잎 용기를 랩으로 감싼 후 젓가락으로 3-4군데 구멍을 뚫어주세요. 전자레인지에 넣고 3분 돌려주세요.

💡 전자레인지의 화력에 따라 조리 시간을 조절해주세요.

전자레인지에서 꺼낸 깻잎찜의 랩을 벗기고 접시에 담아 맛있게 드세요.