560g
쿠팡
불러오는 중...
명절 기름진 음식과 곁들이기 좋은 깔끔하고 개운한 꽈리고추 양파 장아찌입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
꽈리고추 560g을 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거한 뒤, 가위로 꼭지를 조금 남기고 자르고 끝부분을 조금 잘라 간장물이 잘 배도록 해주세요.
양파 3개를 큼직하게 썰어주세요.
홍고추 2개를 동글동글하게 썰어주세요.
밀폐용기에 손질한 양파 3개, 꽈리고추 560g, 홍고추 2개를 층층이 담아주세요.
간장 300ml, 사이다 600ml, 식초 200ml, 미림 100ml를 용기에 부어주세요.
뚜껑을 덮고 실온에서 2일간 숙성한 뒤 냉장 보관하여 드세요.