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햇마늘과 꿀을 이용해 건강하게 즐기는 꿀마늘 절임입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
마늘 670g의 껍질을 벗기고 꼭지 부분을 칼로 제거한 뒤 깨끗이 씻어주세요 물기를 완전히 말려주세요.
냄비에 물을 붓고 끓어오르면 찜기를 올린 뒤 면보를 깔고 마늘 670g을 넣어주세요 15분 쪄주세요.
찐 마늘 670g을 키친타월 위에 넓게 펼쳐 수분을 날리며 완전히 식혀주세요.
소독한 유리병에 식힌 마늘 670g을 담고 마늘이 충분히 잠길 정도로 꿀을 부어주세요.