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단백질과 미네랄이 풍부하여 건강하고 맛있은 닭가슴살 미역국입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
미역 25g을 미지근한 물에 담가 5분 불려주세요.
닭가슴살 500g을 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.
불린 미역 25g을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거한 뒤 먹기 좋게 잘라주세요.
냄비에 닭가슴살 500g, 참기름 2큰술, 마늘 1큰술, 생강술 2큰술을 넣고 볶아주세요.
볶던 닭가슴살 500g에 손질한 미역 25g과 간장 3큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
물 1L를 붓고 뚜껑을 덮어 끓여주세요.
꽃게액젓 3큰술과 후추 조금을 넣고 간을 맞춘 뒤 마무리해주세요.