간단하고 맛있은 밥도둑 메추리알장 레시피입니다.
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
메추리알 450g을 깨끗하게 씻어주세요 물기를 제거해주세요.
부추 30g, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 잘게 썰어주세요.
볼에 썰어둔 채소와 간장 200ml, 다시마물 200ml, 액젓 3큰술, 설탕 2큰술, 마늘 1큰술, 미림 3큰술, 설탕 1큰술, 참깨 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
밀폐용기에 메추리알 450g을 담고 만들어둔 양념장을 부어 완성합니다.