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밀가루와 오븐 없이 감자채와 치즈를 활용해 프라이팬에서 간편하게 만드는 감자 피자입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
감자 2개의 껍질을 벗기고 씻은 뒤, 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 감자에 감자전분 2숟갈, 소금 2꼬집, 후추 3번을 넣고 골고루 섞어주세요.
계란 3개를 그릇에 풀어준 뒤, 감자 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 감자 반죽을 얇게 펴서 중약불에서 노릇하게 굽습니다.
구워진 감자채 위에 케첩 2숟갈을 펴 바르고 스위트콘, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈 3장을 순서대로 올려주세요.
팬의 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 충분히 녹을 때까지 익혀주세요.
치즈가 다 녹으면 파슬리를 뿌려 완성합니다.