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불고기를 듬뿍 넣어 맛과 영양을 모두 잡은 든든한 불고기 김밥입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
소고기 450g 불고기용 450g을 키친타월 위에 올리고 위에서 조금 눌러 핏물을 제거해주세요.
볼에 핏물을 뺀 소고기 450g, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 마늘 1큰술, 청주 2큰술, 참기름 1큰술, 알룰로스 2큰술, 후추 조금을 넣고 조물조물 버무려주세요.
당근 1/2개를 채 썰어주세요. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 당근을 넣어주세요 볶다가 소금 1꼬집을 넣어주세요 조금 볶아주세요.
팬에 양념한 소고기 450g을 넣고 덩어리를 풀어가며 수분이 없도록 바짝 볶아주세요.
볼에 밥 3공기, 참기름 2큰술, 참깨 적당량을 넣고 잘 섞어주세요.
김밥김의 까슬까슬한 면이 위로 오게 두고 밥을 얇게 펴주세요. 상추, 볶은 당근 1/2개, 볶은 불고기, 단무지를 올리고 돌돌 말아주세요.