이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 채소는 씻어서 물기를 완전히 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 양념은 먹기 직전에 뿌려야 채소가 무르지 않습니다..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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상추 돌나물 샐러드 레시피 – 엄마의손맛 | 키칭

상추 돌나물 샐러드

Name: 상추 돌나물 샐러드
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 돌나물 1.0; 파프리카가루 1.0; 물 100.0 g; 상추 100.0 g; 참기름 2.0 큰술; 알룰로스 2.0 큰술; 레몬즙 2.0 큰술; 마늘 1.0 작은술; 간장 2.0 큰술; 참깨 2.0 큰술; 대파 0.5 개; 양파 0.5 개

출처: 엄마의손맛

상추와 돌나물의 아삭하고 상큼한 맛을 살린 깔끔한 샐러드입니다.

엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!

준비 10분 + 조리 5분

2인분

쉬움

건강식다이어트채식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분120 kcal

알레르기대두

채식다이어트저탄수화물

알레르기 유발 성분

대두

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

100g

100g

2큰술

2큰술

2큰술

1작은술

2큰술

2큰술

0.5개

0.5개

💡 7개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질하기

상추 100g는 먹기 좋은 크기로 썰거나 손으로 뜯어 준비하고, 양파 1/2개와 파프리카 1/2개는 얇게 채 썰어주세요.

참깨 갈기

절구에 참깨 2숟갈을 넣고 곱게 갈아주세요.

양념장 만들기

볼에 간장 2숟갈, 마늘 1작은술, 레몬즙 2숟갈, 알룰로스 2숟갈, 참기름 2숟갈, 갈아둔 참깨 2큰술를 넣고 잘 섞어주세요.

샐러드 완성하기

볼에 손질한 채소들을 담고 먹기 직전에 양념장을 뿌려 가볍게 섞어주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 채소는 씻어서 물기를 완전히 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 양념은 먹기 직전에 뿌려야 채소가 무르지 않습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

상추 돌나물 샐러드

출처: 엄마의손맛

상추와 돌나물의 아삭하고 상큼한 맛을 살린 깔끔한 샐러드입니다.

엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!

준비 10분 + 조리 5분

2인분

쉬움

건강식다이어트채식

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키칭 AI 분석

엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분120 kcal

알레르기대두

채식다이어트저탄수화물

알레르기 유발 성분

대두

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

100g

100g

2큰술

2큰술

2큰술

1작은술

2큰술

2큰술

0.5개

0.5개

💡 7개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질하기

상추 100g는 먹기 좋은 크기로 썰거나 손으로 뜯어 준비하고, 양파 1/2개와 파프리카 1/2개는 얇게 채 썰어주세요.

참깨 갈기

절구에 참깨 2숟갈을 넣고 곱게 갈아주세요.

양념장 만들기

볼에 간장 2숟갈, 마늘 1작은술, 레몬즙 2숟갈, 알룰로스 2숟갈, 참기름 2숟갈, 갈아둔 참깨 2큰술를 넣고 잘 섞어주세요.

샐러드 완성하기

볼에 손질한 채소들을 담고 먹기 직전에 양념장을 뿌려 가볍게 섞어주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 채소는 씻어서 물기를 완전히 제거한 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 양념은 먹기 직전에 뿌려야 채소가 무르지 않습니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.