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명절에 빠질 수 없은 고소하고 담백한 숙주나물과 시금치나물 만드는 법입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 숙주 500g을 넣고 데친 후 물에 헹궈 물기를 짜주세요.
숙주 500g을 데친 물에 꽃소금 1/2큰술을 넣고 시금치 1단 한 단을 넣어주세요 데친 후 물에 헹궈 물기를 짜주세요.
볼에 물기를 짠 숙주 500g, 다진 마늘 1큰술, 꽃소금 1/2큰술, 다진 대파 조금, 들기름 2큰술, 갈아둔 참깨 1큰술을 넣고 골고루 무쳐주세요.
볼에 물기를 짠 시금치 1단, 간장 1큰술, 소금 한 꼬집, 다진 대파 조금, 다진 마늘 1/2큰술, 들기름 2큰술, 갈아둔 참깨 1큰술을 넣고 골고루 무쳐주세요.