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아삭한 숙주와 짭조름한 햄이 어우러진 감칠맛 나는 숙주볶음입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개는 얇게 채 썰고, 햄은 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.
베트남 고추 5개를 가위로 작게 잘라주세요.
팬에 올리브유 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술과 잘라둔 베트남 고추 5개, 채 썬 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
숙주나물 300g과 썰어둔 햄을 넣고 미림 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추 조금을 넣고 볶아주세요.
청경채 10개를 넣고 가볍게 볶은 뒤 불을 끄고 참기름 1큰술과 참깨 조금을 뿌려 마무리해주세요.