이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

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스팸 두부찌개 레시피 | 키칭

스팸 두부찌개

Name: 스팸 두부찌개
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 1.0; 스팸 200.0 g; 연두부 300.0 g; 식용유 1.0 큰술; 맛술 2.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 고춧가루 2.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 물 400.0 ml; 청양고추 2.0 개; 대파 0.5 개; 양파 0.5 개; 갈치애호박 1.0 개

출처: 엄마의손맛

스팸과 두부를 넣어 얼큰하고 감칠맛이 풍부한 밥도둑 스팸 두부찌개입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

밥도둑한식찌개얼큰한

영상으로 보기

키칭 AI 분석

엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두돼지고기

고단백

알레르기 유발 성분

대두돼지고기

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

200g

300g

1큰술

2큰술

1큰술

2큰술

2큰술

1큰술

400mL

2개

0.5개

0.5개

1개

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

스팸 손질하기

스팸 200g을 캔에서 꺼내 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 뒤, 일부는 적당한 두께로 썰고 나머지는 칼등으로 거칠게 부숴주세요.

채소 손질하기

두부 300g은 도톰하게 썰고, 애호박 1개는 반달 모양으로, 양파 1/2개는 한입 크기로, 대파 1/2개와 청양고추 2개는 송송 썰어주세요.

양념장 베이스 만들기

냄비에 식용유 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶다가 물 3큰술과 고춧가루 2큰술을 넣어주세요 고추기름을 내주세요 (물 400ml).

찌개 끓이기

냄비에 물 400ml, 손질한 양파 1/2개, 애호박 1개, 간장 2큰술, 어간장 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓여주세요.

재료 넣고 마무리하기

찌개가 끓으면 두부 300g, 스팸 200g, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 미림 2큰술, 후추 조금을 넣고 뚜껑을 덮어 바글바글 끓여주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

스팸 두부찌개

출처: 엄마의손맛

스팸과 두부를 넣어 얼큰하고 감칠맛이 풍부한 밥도둑 스팸 두부찌개입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

밥도둑한식찌개얼큰한

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키칭 AI 분석

엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두돼지고기

고단백

알레르기 유발 성분

대두돼지고기

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(2인분)

200g

300g

1큰술

2큰술

1큰술

2큰술

2큰술

1큰술

400mL

2개

0.5개

0.5개

1개

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

스팸 손질하기

스팸 200g을 캔에서 꺼내 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거한 뒤, 일부는 적당한 두께로 썰고 나머지는 칼등으로 거칠게 부숴주세요.

채소 손질하기

두부 300g은 도톰하게 썰고, 애호박 1개는 반달 모양으로, 양파 1/2개는 한입 크기로, 대파 1/2개와 청양고추 2개는 송송 썰어주세요.

양념장 베이스 만들기

냄비에 식용유 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶다가 물 3큰술과 고춧가루 2큰술을 넣어주세요 고추기름을 내주세요 (물 400ml).

찌개 끓이기

냄비에 물 400ml, 손질한 양파 1/2개, 애호박 1개, 간장 2큰술, 어간장 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓여주세요.

재료 넣고 마무리하기

찌개가 끓으면 두부 300g, 스팸 200g, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 미림 2큰술, 후추 조금을 넣고 뚜껑을 덮어 바글바글 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.