500mL
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바삭하고 고소한 맛이 일품인 초간편 야채튀김 레시피입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
깻잎 10장, 양파 1/2개, 감자 1개, 고구마 2개, 당근 1/2개를 모두 깨끗이 씻은 후 채 썰어주세요.
볼에 채 썬 재료들을 모두 넣고 튀김가루 1컵을 넣어주세요 골고루 섞어준 뒤, 물 200ml를 부어 반죽해주세요.
팬에 식용유 500ml를 붓고 160~170도 온도로 예열한 뒤, 반죽을 줌씩 뭉쳐 넣어주세요 노릇하게 튀겨주세요.