3큰술
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봄에 나오는 햇양파로 만드는 상큼하고 아삭한 양파 장아찌입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
양파 5개를 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤, 겹쳐진 부분을 분리해주세요.
청양고추 7개를 송송 썰어주세요.
볼에 물 600ml, 간장 100ml, 소금 1숟갈, 식초 100ml, 맛술 200ml, 설탕 3숟갈을 넣고 잘 섞어주세요.
소독한 용기에 썰어둔 양파 5개와 청양고추 7개를 담고, 만들어둔 양념장을 부어주세요.