1
쿠팡
불러오는 중...
입맛을 돋우는 상큼하고 아삭한 오가 냉채 레시피입니다.
엄마의 손맛이 생각날 때! 홀로 집밥을 해결하기 어려울 때! 오늘 한끼는 맡겨주세요! 엄마의 손맛이 여러분의 입맛을 책임집니다!
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
오가 2개를 깨끗이 씻은 후 양쪽 끝을 잘라내고, 포크로 고정하여 채칼로 길게 채 썰어주세요.
양파 1개의 속을 파내고 얇게 채 썰어주세요 찬물에 담가 매운맛을 뺀 뒤 물기를 제거해주세요.
게맛살 4개를 결대로 찢어 준비합니다.
간장 1큰술, 매실청 3큰술, 레몬즙 2큰술, 식초 1큰술, 마늘 1큰술, 소금 1/2작은술, 연겨자 1작은술, 후추 조금, 참깨 1큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.
그릇에 채 썬 오가, 게맛살 4개, 물기를 뺀 양파 1개를 담고 소스를 골고루 뿌려 살살 버무려주세요.