전기밥솥을 활용하여 껍질째 쪄내어 더욱 촉촉하고 달콤한 고구마 요리입니다.
엄마의손맛 영상을 분석·정리했습니다
깨끗이 씻은 고구마 10개의 양쪽 끝부분을 칼로 잘라내고, 상처가 있거나 썩은 부분은 도려내어 손질해주세요.
손질한 고구마 10개를 전기밥솥 내솥에 차곡차곡 담아주세요.
물 150ml를 붓고 뚜껑을 닫은 뒤, 전기밥솥의 백미 취사 기능을 선택하여 34분 쪄주세요.