김치볶음밥

양파 1/2개를 잘게 다져주세요.

김치를 넉넉히 잘게 다져주세요.

팬에 올리브유 5큰술을 두르고 다진 대파 1/2개와 다진 양파 1/2개를 충분히 볶아주세요.

다진 김치를 넣고 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아주세요.

설탕 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 쌈장 1큰술, 어간장 1큰술을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.

💡 김치볶음밥의 핵심은 쌈장, 마늘, 어간장입니다.

밥 1공기를 넣고 밥알이 뭉치지 않게 풀어가며 볶아주세요.

참기름 적당량을 넣고 전체적으로 잘 섞어주세요.

완성된 김치볶음밥을 그릇에 담고 계란 1개 프라가 1개, 통깨 조금, 채썬 파프리카 조금을 고명으로 올려주세요.