1큰술
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술 마신 다음 날, 혹은 출출할 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 볶음라면 레시피입니다.
오늘식탁 - Today Table 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물 150cc에 라면 면을 넣고 2분 삶아주세요 (물 300cc).
💡 면이 서로 붙지 않도록 중간중간 저어주세요.
팬에 대파 1줄기와 올리브유를 넣고 볶다가 고춧가루 1큰술, 라면 스프 1/2, 설탕 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
💡 대파를 볶아 향을 내고, 양념이 타지 않도록 주의하세요.
볶은 채소에 어간장 1큰술을 넣고 볶아주세요 양념장을 만듭니다.
💡 어간장을 넣어 감칠맛을 더합니다.
삶은 면을 건져 양념장에 넣고 물 150cc를 부어 자작하게 볶아주세요 (물 300cc).
💡 면이 양념과 잘 어우러지도록 볶아주세요.
볶은 면을 접시에 담아 완성해주세요.
💡 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있습니다.