1큰술
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순대를 프라이팬에 바삭하게 구워내어 감칠맛 나는 막장에 찍어 먹은 별미 레시피입니다.
요리하는 시간까지 행복해지길 바라며 스트레스 받는 요리는 NO! E-mail : jeje9202aa@gmail.com
오늘식탁 - Today Table 영상을 분석·정리했습니다
프라이팬을 달군 후 식용유를 넉넉히 두르고, 먹기 좋게 썬 순대 1인분를 넣어주세요 앞뒤로 바삭하게 튀기듯 굽습니다.
잘 구워진 순대 1인분를 건져내어 키친타월 등에 올려 기름기를 빼주세요.
그릇에 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 콜라 5큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요 막장을 만듭니다.