1
쿠팡
성시경님의 레시피를 따라 만든, 대파 양념을 곁들인 돼지고기 야키니쿠 덮밥입니다.
요리하는 시간까지 행복해지길 바라며 스트레스 받는 요리는 NO! E-mail : jeje9202aa@gmail.com
오늘식탁 - Today Table 영상을 분석·정리했습니다
대파 2개 흰대 부분을 최대한 얇게 채썰어주세요.
채썬 대파 2개에 치킨 스톡 1/3 큰술, 굴소스 1 작은술, 참기름 1 큰술, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
프라이팬에 식용유를 조금 두르고 돼지고기 등심 덧살 250g을 올려주세요. 소금 조금과 후추를 넉넉하게 뿌린 후 한입 크기로 잘라 노릇하게 굽습니다.
따뜻한 밥 위에 구운 돼지고기를 올리고, 곁들여 먹을 대파 2개 양념장을 옆에 넉넉히 올려주세요.