600mL
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오일스칼렛 냄비의 장점을 활용하여 타거나 눌어붙지 않고 맛있은 카레를 만드는 레시피입니다.
요리하는 시간까지 행복해지길 바라며 스트레스 받는 요리는 NO! E-mail : jeje9202aa@gmail.com
오늘식탁 - Today Table 영상을 분석·정리했습니다
팬에 소고기 갈비를 적당한 크기로 썰어주세요 올리고, 골고루 익도록 중간중간 뒤집어가며 구워줍니다.
💡 고기를 한 번에 많이 올리면 온도가 떨어져 잘 익지 않으니 주의합니다.
구워진 고기에 버섯, 양파 1개, 애호박 1/2개를 넣고 올리브유를 둘러 야채가 충분히 익을 때까지 볶아줍니다.
볶은 재료에 카레 4조각, 물 600ml, 설탕 1/2작은술 조금, 후추 조금, 다시다 조금, 고춧가루 조금을 넣고 뚜껑을 덮어 끓여줍니다.