죽여주는 가지볶음

팬에 식용유 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 다시다 1/3큰술, 설탕 조금을 넣고 약불로 볶아주세요 양념장을 만듭니다.

💡 양념이 타지 않도록 약불에서 볶아주세요.

다른 팬에 올리브유 6큰술을 두르고 180도로 예열한 후, 썰어둔 가지 2개를 넣고 볶아주세요.

💡 가지가 부드러워질 때까지 충분히 볶아주세요.

볶아둔 양념장에 볶은 가지 2개를 넣고 잘 섞어주세요.

송송 썬 대파 조금을 넣고 섞은 후, 참깨를 뿌려 마무리해주세요.