이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여주세요..

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돼지김치찌개 레시피 – 외식금지구역 | 키칭

돼지김치찌개

Name: 돼지김치찌개
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4인분
Ingredients: 식용유 1.0; 사골육수 500.0 g; 돼지고기 600.0 g; 물 400.0 ml; 참치액 1.0 큰술; 치킨스톡 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 고춧가루 2.0 큰술; 마늘 1.0 큰술; 순두부 1.0 개; 팽이버섯 1.0 개; 청양고추 3.0 개; 대파 1.0 뿌리; 양파 1.0 개

출처: 외식금지구역

사골육수와 치킨스톡으로 감칠맛을 극대화한 진하고 얼큰한 돼지고기 김치찌개

배달 앱 지우러 오셨나요? 잘 오셨습니다. 여기 들어온 이상, 오늘 배달은 끝났습니다. 통장 잔고를 지키는 가장 맛있는 방법, 외식금지구역.

준비 15분 + 조리 20분

4인분

보통

한식

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키칭 AI 분석

외식금지구역 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분550 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

돼지고기대두밀

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재료(4인분)

500g

600g

400mL

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

1큰술

1개

1개

3개

1뿌리

1개

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질

양파 1개는 깍둑썰기하고, 대파 1대 흰 부분은 잘게, 초록 부분은 어슷하게 큼직하게 썰어주세요. 청양고추 3개는 얇게 썰고 팽이버섯 1팩은 밑동을 잘라 찢어주세요.

고기 볶기

냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.

향미 채소 볶기

대파 1대 흰 부분과 청양고추 3개를 넣고 함께 볶아주세요 풍미를 더해주세요.

김치 볶기

김치 1포기를 넣고 가위로 자른 뒤 설탕 1큰술과 고춧가루 2큰술를 넣어주세요 충분히 볶아주세요.

육수 붓기

치킨스톡 1큰술, 참치액 1큰술, 사골육수 500g, 물을 넣고 끓여주세요.

양파 넣고 끓이기

양파 1개를 넣고 10분 끓여주세요.

마무리하기

두부 1모, 팽이버섯 1팩, 대파 1대 초록 부분을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 더 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여주세요..