0.5큰술
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이 레시피는 요리왕비룡 Korean Food Cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
둥근호박 1개를 꼭지 부분을 떼어내고 쑥쑥 썰어주세요 먹기 좋게 큼직하게 썰어주세요.
💡 호박을 반으로 가르고 3등분하여 썰면 좋습니다.
두부 1모(300g)를 호박과 비슷한 크기로 썰어주세요.
양파 1/2개 반 개, 대파 1대 한 대, 청양고추 2개를 썰어서 준비합니다.
냄비에 멸치다시마 육수 1리터를 붓고 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 썰어둔 둥근호박 1개와 양파 1/2개를 넣고 2분 끓여주세요.
새우젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 0.5큰술을 넣고 끓여주세요.
썰어둔 두부 300g을 넣고 국물이 두부에 배도록 조금 더 끓여주세요.
마지막으로 썰어둔 대파 1대와 청양고추 2개를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.