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반숙 달걀장조림 레시피 | 키칭

반숙 달걀장조림

출처: 요리왕비룡 Korean Food Cooking

불 앞에서 끓일 필요 없이 1분 만에 만드는 간편한 반숙 달걀장조림 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 0분

5인분

쉬움

조회수 0

밑반찬여름한식밥반찬간편

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키칭 AI 분석

요리왕비룡 Korean Food Cooking 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분220 kcal

알레르기계란대두밀

알레르기 유발 성분

계란대두밀

식이 제한 등록하기

재료(5인분)

1

1

0.5컵

1컵

2큰술

1컵

1개

2개

0.5개

0.5개

10개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

반숙란 껍질 벗기기

마트나 편의점에서 구매한 반숙란 10개의 껍질을 벗겨 밀폐 용기에 담아주세요.

2

채소 손질하기

대파 1/2개와 양파 1/2개를 송송 썰어주세요. 청양고추 2개와 홍고추 1개는 다지기로 다져주세요.

3

양념장 만들기

볼에 물 1컵, 간장 1컵, 원당 1/2컵, 설탕 2큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 저어주세요.

4

재료 합치기

껍질을 벗긴 반숙란 10개이 담긴 밀폐 용기에 양념장을 부어주세요.

5

고명 올리기

양념장을 부는 뒤 반숙란 10개를 한 번 굴려주고, 손질한 대파 1/2개, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 고명으로 올려주세요.

냉장 보관 및 숙성자리를 비워도 됩니다

완성된 달걀장을 냉장고에 반나절(약 12시간) 넣어주세요 숙성시켜주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 5인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..