떡일번지 4가지 맛 떡 만들기

불린 찹쌀 300g을 면포 1장에 넣고 찜기에 넣어주세요 15분 쪄주세요.

찐 찹쌀 300g을 떡틀에 넣고 떡메로 치대어 반죽을 만듭니다. (영상에서는 떡메 대신 도구를 사용했습니다.).

💡 떡메로 칠 때 떡이 튀지 않도록 주의하세요.

크림치즈 300g에 딸기잼 2큰술, 요거트 파우더 4큰술, 설탕 70ml를 넣고 섞어주세요 소를 만듭니다.

반죽을 얇게 밀어 소를 넣고 김밥처럼 말아주세요.

말아놓은 반죽을 적당한 크기로 잘라 동그랗게 빚어주세요.

만들어진 떡을 카스테라 고물에 굴려 묻혀주세요.

완성된 떡을 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.