보리 된장 술밥

마늘과 양파 1개를 얇게 썰어서 준비합니다.

팬에 식용유를 두르고 썰어둔 마늘과 양파 1개, 표고버섯 2개를 가볍게 볶아주세요.

볶은 재료에 된장 100g과 물 250ml를 넣고 끓입니다 (물 350ml).

끓인 소스를 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.

팬에 다진 양파 1개와 지어둔 보리밥, 갈아둔 된장 100g 소스, 치킨 스톡 1작은술을 넣고 볶아주세요.

마지막으로 버터 1조각를 넣고 잘 섞어준 뒤 접시에 담아주세요.