1
쿠팡
장호준 셰프를 이기기 위한 알리오 올리오 파스타 레시피
정통요리 채널입니다. 개그 채널 아니고요.
은수저 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 스파게티 면을 넣고 삶아주세요.
마늘 4개를 으깨어 다져주세요.
💡 마늘을 으깨서 다지면 향이 더 잘 납니다.
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘 4개를 넣어주세요 약불에서 볶아주세요 향을 내주세요.
💡 마늘이 타지 않도록 주의하며 볶아주세요.
볶은 마늘 4개에 삶은 스파게티 면과 시오콘부 1줌를 넣고 함께 볶아주세요.
면수를 조금 넣고 파스타를 잘 섞어주세요.
다진 파를 올리고 계란 노른자 1개를 올려 마무리해주세요.
💡 기호에 따라 파슬리를 추가해도 좋습니다.