콩국수로 건물주 되기

불린 콩을 8시간 9분 30초 동안 삶아주세요.

삶은 콩 1kg에 물 1리터를 넣고 맷돌로 갈아주세요 (물 1.25L).

💡 맷돌 조절 손잡이를 사용하여 곱게 갈아주세요.

갈아놓은 콩에 물 250ml를 더 넣고 맷돌로 갈아주세요 (물 1.25L).

💡 맷돌 조절 손잡이를 사용하여 더 곱게 갈아주세요.

갈아놓은 콩에 물 250ml를 더 넣고 맷돌로 갈아주세요 (물 1.25L).

💡 맷돌 조절 손잡이를 사용하여 더 곱게 갈아주세요.

국수 1인분를 삶아 물에 헹궈주세요.

삶은 국수 1인분에 콩물을 붓고 소금 1작은술, 설탕 0.3큰술을 넣어주세요 섞어주세요.

💡 기호에 따라 간을 조절하세요.