이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 계란, 잣이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 만능 소스는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기간 보관 시 냉동 보관해주세요..

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한식볶음 만능 육회 소스 레시피 | 키칭

한식볶음 만능 육회 소스

Name: 한식볶음 만능 육회 소스
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4인분
Ingredients: 마늘 40.0 g; 만능 소스 1.0; 정종 50.0 g; 꿀 100.0 g; 고추장 80.0 g; 계란 1.0 개; 잣 1.0; 소금 1.0; 소고기 1.0; 후추 1.0; 간장 120.0 g; 설탕 20.0 g; 참기름 50.0 g

출처: 은수저

육회에 곁들이기 좋은 만능 소스 레시피입니다. 샐러드나 제육볶음 등 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다.

준비 10분 + 조리 0분

4인분

쉬움

만능소스한식육회육회소스한식소스

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키칭 AI 분석

은수저 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두밀계란잣

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀계란잣

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재료(4인분)

40g

50g

100g

80g

1개

120g

20g

50g

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

만능 소스 만들기

고추장 80g, 간장 120g, 정종 50g, 참기름 50g, 다진 마늘 40g, 설탕 20g, 꿀 100g, 후추 적당량을 볼에 넣고 잘 섞어주세요 만능 소스를 만듭니다.

소고기 손질 및 밑간

한우 우둔살을 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 썰어둔 소고기에 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

육회 버무리기

밑간한 소고기에 만들어둔 만능 소스를 적당량 넣고 잘 버무려주세요.

육회 완성

버무린 육회를 접시에 예쁘게 담고 잣과 계란 1개 노른자를 올려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 계란, 잣이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 만능 소스는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기간 보관 시 냉동 보관해주세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.