감자의 전분을 씻어내어 깔끔하게 볶아내는 이연복 셰프의 감자 볶음 레시피입니다.
이연복 유튜브 입니다. 복덩이 여러분들이 집에서도 쉽게 요리할 수 있으면 좋겠는 마음에 유튜브를 시작하게 되었습니다. 잘 부탁드립니다.
이연복의 복주머니 영상을 분석·정리했습니다
썰어둔 감자 2개를 물에 담가 전분을 조금 씻어내고 물기를 제거해주세요.
팬에 식용유를 두르고 감자 2개를 넣고 볶아주세요.