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냉동만두를 베이스로 하여 간편하게 만드는 피자 스타일의 요리입니다.
이연복 유튜브 입니다. 복덩이 여러분들이 집에서도 쉽게 요리할 수 있으면 좋겠는 마음에 유튜브를 시작하게 되었습니다. 잘 부탁드립니다.
이연복의 복주머니 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 냉동만두 7개를 넣고 4분 삶아주세요.
익힌 만두를 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
팬에 식용유를 두르고 익힌 만두를 넣은 후 나무주걱으로 으깨듯이 납작하게 펴주세요.
골고루 편 만두 위에 토마토케첩을 뿌린 후 모짜렐라 치즈 70g을 뿌려주세요.
종이호일을 덮고 중불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.