냉동만두를 베이스로 하여 간편하게 만드는 피자 스타일의 요리입니다.
이연복의 복주머니 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 냉동만두 7개를 넣고 4분 삶아주세요.
익힌 만두를 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
팬에 식용유를 두르고 익힌 만두를 넣은 후 나무주걱으로 으깨듯이 납작하게 펴주세요.
골고루 편 만두 위에 토마토케첩을 뿌린 후 모짜렐라 치즈 70g을 뿌려주세요.
종이호일을 덮고 중불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.