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여름마다 쇼호스트가 챙겨 먹는다는 다이어트 비빔면 레시피입니다. 부담 없이 즐길 수 있으며 상큼하고 고소한 맛이 특징입니다.
이연복의 복주머니 영상을 분석·정리했습니다
양배추는 많이 준비하여 채 썰어주세요. 오이는 채 썰어서 준비합니다.
땅콩버터는 많이 넣어도 상관없습니다. 설탕 1/3큰술, 간장 1/3큰술, 들기름을 눈대중으로 넣어주세요 소스를 만듭니다.
💡 들기름은 눈대중으로 넣습니다.
메밀면은 평소보다 반만 삶아 준비합니다.
💡 면은 평소보다 반만 삶아주세요.
그릇에 삶은 메밀면을 담고 만들어둔 소스를 넣어주세요 비벼주세요. 준비한 양배추와 오이를 올리고 삶은 계란 1개를 반으로 잘라 올려주세요.
💡 면은 살짝 거들 뿐, 오이를 많이 올려주세요.
통깨를 듬뿍 뿌려 완성해주세요.
💡 깨는 더 많이 뿌려도 좋습니다.